horuru的部落格

 行完山行到去筲箕灣東大街一帶，好多美食餐廳

我地揀左一間食德國菜的小店Schnee German Restaurant

中、日、泰都食得多，本身都少食德國菜所以特別有驚喜

細細的餐廳裡接近枱位置掛了德國旗

有午市LUNCH SET ，幾十蚊價錢食到德國菜LUNCH

算係抵食

小店座位大約可以坐有20 個客人

這個時間都外藉朋友們來用餐

精選2人晚餐

都不錯，還有免加一服務費

下次晚上來吃可以點這個套餐，

抵食德國菜晚餐

仲有空運德國腸，淨係膠都有好多種類

雞肉腸、豬肉腸、芝士腸、咖哩腸以及黑腸

 見到好多單點主菜，我心思思想叫招牌脆皮燒德國咸豬踭

因為要焗的關係，店員話需要等45分鐘左右

一場來到都只等佢出場呀

總覺得小店真的很花心思在碟上

印有自己的小店名

店員準備了黃芥末醬及甜芥末醬點來食用

招牌脆皮燒德國咸豬肘伴酸椰菜烤燒薯角

 $198

大大隻咸豬肘到喇

店員好好可以給我們自拍下再幫我地切開一件件

半邊有幾粒小薯仔

 個脆皮脆得來易入口唔會梗身，仲脆卜卜咬落去仲咯咯聲非常滋味

而它的肉質很滑嫩，不會覺得油膩

鹹度好岩香港人口味，不會過鹹

因它們都調較過醃制既味道

旁邊的德國伴酸椰菜沒有想像中酸易於入口

咸豬肉點上黃芥末醬及甜芥末醬相當吃得很痛快

傳統西班牙海鮮飯 $238

鍋中有青口、魷魚圈、帶子、大蝦一起的色彩鮮豔海鮮飯

雖然份量不算很大，勝在賣相吸引

青口口感豐富，大蝦彈牙鮮甜，魷魚圈入口都不會太韌剛剛好

蕃茄醬汁混於一起的海鮮飯

都會比較濕潤，飯粒圓圓煙韌口感粒粒像意大利飯

兩人Share 來吃都覺得飽滿

一個又豐富又驚喜的午餐

 凍檸檬茶味道酸甜