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天氣凍凍，夜晚個肚食成日想食野，
食下糖水又暖肚又養顏。
木耳，雪耳，雲耳就聽得多
其實黃耳都好有益架!
黃耳1兩
新鮮百合或乾百合 (新鮮半個)或15片左右(乾)
龍眼肉乾 約10粒
冰糖
**黃耳最少都要浸水隔一夜**
黃耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、膠質等多種營養成分。具有潤肺、化痰、止咳、定喘、調氣、平肝陽之功效；鮮奶可滋潤肌膚。
材料：
冰糖，黃耳 ，百合，龍眼肉乾，蓮子。
做法：1. 黃耳浸水隔一夜，將中間黑色部分剪走，沖洗乾淨。
2. 小燉盅內放入冰糖及黃耳 5-6片，百合，龍眼肉乾，蓮子。(或可加入鮮奶)
3. 隔水燉 60 分鐘，可供熱食或凍食
4. 完成
可以用鮮奶燉
黃耳燉鮮奶
肌膚幼嫩:潤肺， 滋陰，養顏，清心安神， 滋潤皮膚。
其實冰糖鮮奶燉黃耳都十分養顏，但我比較少飲奶，所以沒有加鮮奶。
一星期燉1-2次皮膚都滑滑。
飲完仲會上想日日燉!
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