horuru的部落格

今次約左朋友來到觀塘工廈間日本野吃，這店最新開的就在APM 後的一條街，

位置好方便。食完可以再APM 一田買野。

我同朋友都好鐘意食日本料理，大家都好快決定食這一間。

門外都是日式裝飾為主

吊著兩個日式燈籠

是由 S2 Kitchen 樂師傅開設

近店舖門口更有一間VIP 房

約埋一班好朋友聚下就岩曬

有室內室外選擇，座位都不錯

環境舒適地方都夠大。店員很有禮又細心。

丼瀛午市自取外賣爆丼一律$48還有附送飲品。

堂食各式午市套餐由$66起

午市免收加一服飾費 

 築地壽司杯

細細杯一排有不同築地壽司杯共6款食材

(蝦、蟹籽魷魚、三文魚、海膽、吞拿魚手卷)。

 杯杯海膽淡淡金黃色每片海膽大塊，味道甜而不胜。

蝦刺身大隻肉質爽口彈牙很鮮甜。

 新鮮既刺身，店員更提醒我地吃了手卷先。

BBQ北海道海鮮拼盤 $138又幾抵食

就像在居酒屋用的小爐自已動手燒海鮮，又可以邊吃邊玩。

有長腳蟹腳、生蠔、蟹膏、燒菇

邊燒已聞到海鮮香氣撲鼻。

 連殼一起燒出來的蟹膏特別香，入口鮮甜十分滋味。

Corona Cocktail

這杯cocktail 讓啤酒倒流入杯，與冰粒混和酒味輕微清怡易入口。

 丼瀛龍蝦刺身爆丼

 來到爆爆丼飯整碗很多刺身， 最特出的就是大大隻原隻波士頓龍蝦

 流心蛋

蛋蛋黃呈膏狀蛋黃味濃郁又香

 龍蝦大大隻而且師傅細心來到前已切開一半，完全吃到啖啖肉

爽口彈牙的龍蝦肉，更增添口感。

新鮮刺身有帶子、三文魚、三文魚籽，北寄貝等等

丼飯用了珍珠米口感十分煙軔

 整店食物款式多又夠新鮮，最出位是丼瀛龍蝦刺身爆丼不得不吃

而店內更有另一款都是必點的是北極光海膽杯。

整體食物水平很好、價錢合理。Lunch  下次再來點過外賣爆丼去吃先。

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